Пицца "Маринара" - Хлебобулочные изделия - Десерты и выпечка - Каталог статей

Главная » Статьи » Десерты и выпечка » Хлебобулочные изделия

Войти на сайт

Выбор языка

Меню сайта

Категории раздела

Хлебобулочные изделия [25]

Хлеб, блины, калачи, ромовые бабы, булочки, пирожки, пироги, халы, кулебяки, круассаны и подобные им изделия.

Торты [4]

Десерты [6]

Пирожные, мороженое, из фруктов, сыров, орехов, несладких кондитерских изделий, желе, кофе, какао, чаи, муссы.

Кексы [2]

Наши рейтинги

Пицца "Маринара"

Это душистая грибная пицца позволит вам окунуться в мир сказочной кухни Италии.

Вам потребуется:

3-4 помидора ( крупных )
1 ч/л (5 гр) соли
4 ст.л. оливкового масла
3 больших зубчика чеснока, очень тонко нарезанных
1 ч/л душицы
4-6 свежих шампиньонов, тонко нарезанных

Приготовление:

Приготовьте тесто для пиццы и оставьте подходить.

Отрежьте края помидоров, нарежьте их толстыми кусками. Положите их одним слоем на двуслойные бумажные полотенца. Посыпьте солью и дайте постоять 10 минут, затем переверните их, также посыпьте солью и оставьте до необходимости.

Налейте масло в маленькую, тяжёлую сковороду. Добавьте чеснок и душицу. Готовить на медленном огне, пока чеснок не станет нежным и ароматным. Отставьте его в сторону.

Разоргеть духовку до 210 градусов. Когда тесто подошло, поместите его на поверхность, посыпанную мукой, придайте ему форму пиццы, заполните поверхность теста помидорами, полейте оливковым маслом, а затем сделанным соусом. Печь до коричневой корочки. Перед подачей дать остынуть 5 минут.