Главная » Статьи » Первые блюда » Блюда из овощей
Гаспаччо
Это самое полезное,вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо. Отлично заменит окрошку в жаркое время года.


Вам потребуется:
  • Блюдо:
    • 3 больших помидора, нарубленных кусочками
    • 1 огурец
    • 2 болгарских перца, нарубленных
    • 1 ребро сельдерея
    • 1 красный лук, нарезанный
    • 3 зубчика чеснока, раздавленных
    • 2 чашки томатного сока
    • 1/2 лимона, выжатый сок
    • 2 ч/л Табаско
    • 1/
    • 1/4 чашки оливкового масла
    • сливки
    • соль


    Приготовление:

    Протушить до размягчения помидоры, огурец, перцы, сельдерей, лук и чеснок. Дать остыть. Добавить оливковое масло, лимонный сок, томатный сок и табаско. Посолить. Чем больше будет добавлено соуса, тем острее суп. Перед подачей полить сливками.





    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


    Источник: http://Испанская кухня
    Категория: Блюда из овощей | Добавил: Siren (27.05.2014) | Автор: Марина Пескова W
    Просмотров: 458 | Теги: зелень, овощи, лимон, перец Болгарский, томаты, суп. сельдерей, табаско | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: